Ryzost se tradičně udává v karátech (Ct), v ČR se nejčastěji používá 14kt zlato, což je staré označení, nové označení pak v tisícinách tedy 585 / 1000. Jeden karát přitom odpovídá 1/24 hmotnosti, ryzí kov má tedy 24 karátů, pak 14. karátové zlato směs kovu 14/24.



Na státní značce bývá ryzost vyznačena ryzostním číslem. Běžně používané ryzosti ve zlatnictví a šperkařství jsou v následující tabulce:





Odkaz na Puncovní úřad